
Vini
Prosecco DOC Treviso Frizzante "Spago"

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Vitigno: Glera
Area di produzione: Mareno di Piave – Baorche
Terreno: suolo caratterizzato dalla buona presenza di argilla che, trattenendo più a lungo l’acqua, rende meno sensibile il terreno ai periodi siccitosi estivi mentre le ghiaie, che formano lo scheletro degli strati più profondi, assicurano un drenaggio ottimale. Una appropriata dotazione di microelementi e di sostanza organica, conferisce alle uve un’ottima maturazione e l’acidità ideale
Vinificazione: seconda fermentazione con metodo Martinotti per almeno 30 giorni
Alcool: 11% Vol.
Zuccheri residui: 8 g/l
Note di degustazione: tipico profumo che richiama i fiori di acacia e la pesca. Al palato risulta piacevolmente sapido e vibrante.